2018/11/30

ミシュランガイド 【GUIDE MICHELIN 2019 *】

発表になりましたミシュランガイドにて1つ星の評価をいただきました。

これもひとえに、いつも支えてくださる皆様のご愛顧の賜物と心から感謝いたしております。

アルシミストは、2011年にオープンし2013年度版よりミシュランガイドに掲載していただき今回で7回目となります。
由緒あるガイドブックにこのような光栄な評価をいただくことが出来るのも、多くのお客様に支えられ、そして食材を届けてくださる業者さん、スタッフ、アルシミストに関わってくださる皆様のご指導とお力添えのおかげと深く感謝しております。

ミシュランガイド発売を機にスタッフ一同決意を新たに、また来年に向けてより一層の努力をして皆様のご愛顧にお応えしていく所存でございます。

安心して美味しいお食事を皆様にご提供出来ますように精進して参ります。

今後とも、なにとぞご支援ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

アルシミスト
Les Alchimistes